Linka na blanšírovanie a predvarenie

Výhody vybavenia

* Stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele v súlade s certifikačnými požiadavkami GMP/HACCP.
*Použitie cirkulácie horúcej vody na zabezpečenie rovnomernej teploty v blanšírovacej nádrži, aby sa zachovala pôvodná farba a rýchlosť produktu.
* Vybavené možnosťou viacbodového merania na splnenie rôznych požiadaviek zákazníkov na teplotu produktu.
*Stroj je vybavený automatickým vykurovacím systémom, teplotu je možné ovládať samostatne a rýchlosť je riadená frekvenciou.
* Každá sekcia je vybavená konfiguráciou surfovania, aby sa zabezpečilo rovnomerné blanšírovanie a chladenie.
* Stroj sa ľahko obsluhuje, čistí a udržiava, navyše s nízkou hlučnosťou.

Technické parametre