Vysokorýchlostná nárazová tunelová mraznička IQF

Popis produktu:

Vysokorýchlostná nárazová tunelová mraznička INCHOI IQF využíva pokrokový dizajn nezávisle vyvinutý, ktorý je účinný pri zmrazovaní počas prevádzky a pri prevádzke šetrí energiu.

Technológia vysokorýchlostného nárazu INCHOI narúša tradičnú koncepciu rýchleho chladenia iba zvýšením rýchlosti vetra a výrazne skracuje čas mrazenia.

Vhodné na individuálne rýchle zmrazovanie tenkých, plochých produktov a maloobjemových sypkých produktov.Materiál vstupuje od vchodu a horná a spodná strana narážajú a zároveň expandujú vysokorýchlostným studeným vzduchom, absorbujú teplo a rýchlo sa ochladzujú, aby sa zabezpečilo obojsmerné zmrazenie potravín a dosiahol sa účel rýchle zmrazenie.

Štrukturálne vlastnosti

1. Vysokorýchlostná nárazová mraznička INCHOI spĺňa požiadavky HACCP a materiály zariadenia spĺňajú predpisy o bezpečnosti potravín.

2. „Technológia obojsmerného nárazu studeného vzduchu“ ruší tradičné technické obmedzenia zvyšovania rýchlosti vetra a ochladzovania a doba mrazenia sa výrazne skracuje.Účinnosť mrazenia rybieho filé je viac ako dvojnásobná v porovnaní s tradičnou samostatnou mrazničkou;čas na zmrazenie kreviet je viac ako dva až trikrát kratší ako v prípade tradičnej individuálnej mrazničky.

3. Strata chladiaceho výkonu je malá, zlepšuje sa efekt rýchleho zmrazovania a šetrí sa energia.

4. Dizajn rýchlomrazničky je rozumný, ľahko sa čistí a nemá žiadne slepé uličky.

5. Sieťovaný povrch sieťového pásu je plochý, čo môže zabezpečiť kvalitu tvaru a vzhľadu výrobku.

6. Sieťový pás využíva reduktor frekvenčnej konverzie, ktorý dokáže upraviť čas mrazenia a rýchlosť jazdy podľa požiadaviek rôznych potravín.

7. Produkt je možné zmraziť priamo na sieťovom páse alebo ho možno zmraziť na tanieri, možno ho zmraziť po jednom, vrecúškom alebo na tanieri.